|
Wprowadzenie
Nadrzędną ideą obu edycji projektu AnalChemVoc było wprowadzenie niedrogich, prostych i odpornych na uszkodzenie przyrządów analitycznych do laboratoriów szkół zawodowych (również innych szkół ponadgimnazjalnych), łącznie z obszerną ofertą ćwiczeń edukacyjnych opracowanych dla każdego z przyrządów. Szczególnie szeroko w tej ofercie był reprezentowany spektrometr SpektraTM, skonstruowany i wdrożony do produkcji przez jednego z uczestników projektu (Gros, 2004; Gros & Vrtačnik M, 2005).
Jednakże korzystanie z uproszczonych przyrządów analitycznych niesie ze sobą pewne ograniczenia w zakresie treści, które mogłyby być przedstawiane w trakcie nauki chemii analitycznej. Dlatego w obecnej edycji (drugiej) AnalChemVoc, zaproponowaliśmy nowe podejście: oprócz wprowadzania uproszczonych przyrządów do szkół, spróbujmy zaprosić uczniów do laboratoriów uniwersyteckich, gdzie będą mogli przeprowadzić pomiary na nowoczesnej, profesjonalnej aparaturze pomiarowej. W ramach tej koncepcji opracowaliśmy szereg procedur analitycznych, kierując się następującymi przesłankami:
- uczniowie zostają wprowadzeni w pewne zagadnienie z zakresu analizy chemicznej
- uczniowie samodzielnie zdobywają próbki do analizy (próbki żywności, preparatów codziennego użytku, próbki środowiskowe)
- w laboratorium szkolnym, uczniowie przygotowują w próbki do analizy, przekształcając je w formę nadającą się do bezpośrednich pomiarów za pomocą aparatury badawczej, np. HPLC lub mikrotitrator
- podczas wizyty w laboratoriach uniwersyteckich, uczniowie dokonują pomiarów przy pomocy odpowiednio wykwalifikowanego personelu
- uczniowie opracowują dane pomiarowe w szkole pod opieką nauczyciela i rozwijają dalej określone zagadnienie z zakresu analizy chemicznej
W tej części prezentujemy kilka propozycji ćwiczeń opracowanych zgodnie z powyższą koncepcją.
|