|
|
Vvzorec |
VNaNO2 |
VH2O |
VGriess
I |
VGriess
II |
γNaNO2 |
T |
A |
Slepa |
- |
- |
50 |
25 |
25 |
- |
|
|
Kalibr.razt.1 |
- |
5 |
45 |
25 |
25 |
1 |
|
|
Kalibr.razt.2 |
- |
10 |
40 |
25 |
25 |
2 |
|
|
Kalibr.razt.3 |
- |
15 |
35 |
25 |
25 |
3 |
|
|
Kalibr.razt.4 |
- |
20 |
30 |
25 |
25 |
4 |
|
|
Kalibr.razt.5 |
- |
25 |
25 |
25 |
25 |
5 |
|
|
Kalibr.razt.6 |
- |
30 |
20 |
25 |
25 |
6 |
|
|
Kalibr.razt.7 |
- |
35 |
15 |
25 |
25 |
7 |
|
|
Kalibr.razt.8 |
- |
40 |
10 |
25 |
25 |
8 |
|
|
Kalibr.razt.9 |
- |
45 |
5 |
25 |
25 |
9 |
|
|
Kalibr.razt.10 |
- |
50 |
0 |
25 |
25 |
10 |
|
|
vzorec |
50 |
- |
- |
25 |
25 |
- |
|
|
Izrišite kalibracijsko premico
odvisnosti absorbance od koncentracije
NaNO2, odčitajte koncentracijo
nitritnih ionov v vzorcu in
izračunajte koncentracijo nitritnih
ionov v osnovnem vzorcu izbranega
mesnega izdelka.
Razvili in pripravili: Irena Štrumbelj Drusany in Alma Dolinar Kapun, Srednja agroživilska šola Ljubljana