Snovi imajo različne lastnosti
Kaj se boste naučili v tej enoti?
Spoznali boste, da snovi zaradi različnih lastnosti lahko ločimo iz zmesi.
Vsi plini niso brezbarvni
Živa in neživa narava je iz snovi. Zrak je sestavljen iz mešanice brezbarvnih plinov. Poznamo tudi obarvane pline. Na prvi sliki je v bučki zrak, ki je zmes pretežno iz dušika in kisika. V drugi bučki je vijolična para joda, v tretji bučki pa je oranžna para broma. Brom in jod sta čisti snovi. Plinasti brom in plinasti jod sta primera obarvanih plinov.
Slike: Brezbarvna zmes zraka, vijolična para joda in oranžna para broma.
Predznanje
Na osnovi katerega opisa lahko sklepamo, da je snov zmes.
Če tekočino pustimo stati nekaj časa, opazimo dve plasti.
| |
Tekočina se pri stanju strdi. | |
Snov ni enakomerno obarvana.
| |
Če damo bel prah v vodo, del prahu potone, del pa plava na površini.
| |
Lastnosti ločujejo snovi
Snovi imajo različne lastnosti, zato jih lahko ločimo iz zmesi. Novi se lahko na spremembe pogojev drugače odzovejo. Pri segrevanju nekatere snovi spremenijo barvo, druge zagorijo, tretje se stalijo, nekatere pa preidejo v plinasto obliko.
Film: Nekatere snovi se ob segrevanju vžgejo.
Film: Nekatere snovi se stalijo.
Film: Nekatere snovi preidejo neposredno iz trdnega v plinasto stanje.
Dopolnjevanje
Dopolnite manjkajoče besedilo.
Nekatere snovi med segrevanjem zagorijo, pri čemer poteče
reakcija. Če se snovi stalijo, poteče
sprememba.
Ločevanje snovi
Različne lastnosti snovi so pogoj za njihovo ločevanje. Po zvoku dveh enakih vrst inštrumentov ni mogoče ločiti, medtem ko po zvoku različne instrumente brez težav razlikujemo. Preizkuševalci ločijo vina po okusu, vonju, barvi in drugih lastnostih in jim tako določijo kakovost.
Slike: Bel prašek, zmes belega in črnega praška, črn prašek.
Na zgornji levi sliki je bel prašek, na desni črn prašek, na sredini je zmes obeh. Če vemo, da se bel prašek raztopi v vodi, črn pa ne, ju lahko ločimo tako, da zmesi dodamo vodo in filtriramo.
Ločevanje snovi s posebnimi lastnostmi
Kako bi ločili žveplo in opilke železa?
Slika: Magnetne silnice.
Železo ima magnetne lastnosti, žveplo pa ne. Železo lahko ločimo iz zmesi z žveplom z magnetom. Uspešnost ločevanja snovi iz zmesi je odvisna tudi od velikosti delcev posameznih snovi. Večje delce lažje ločimo kot manjše.
Preverjanje razumevanja
Dopolnite manjkajoče besede.
iz zmesi s kuhinjsko soljo in peskom lahko ločimo z magnetom.
opilki se naberejo na magnetu, ostaneta pa kuhinjska sol in
. Tej zmesi dodamo vodo. Kuhinjska sol se
v vodi, pesek pa neraztopljen ostane na dnu posode.
Raztopine
Tudi raztopine so zmesi. V topilu se lahko raztopijo trdne snovi, tekočine ali plini. Raztopine imajo drugačne lastnosti kot čiste snovi, ki jih sestavljajo. Tako raztopina kuhinjske soli v vodi kasneje zavre kot voda. Slana voda ima višje vrelišče kot neslana voda.
Film: Slana voda ima višje vrelišče kot čista voda.
Film: Slana voda ima višje vrelišče kot čista voda.
Preverjanje razumevanja
Dopolni manjkajoče besede.
V levi čaši imamo
, v desni pa
in
. Obe čaši
nad gorilnikom. V levi čaši opazimo, da voda vre pri nekaj več kot
°C (številka), v desni pa, da vre pri 97 °C (številka). Zaključimo lahko, da
z raztopljeno kuhinjsko
zavre pri
temperaturi kot čista voda.
Vprašanja z več izbirami
Bele snovi, ki jih uporabljamo pri pripravi hrane, so topne v vodi. Izberite ustrezne snovi.
Kuhinjska sol.
| |
Moka.
| |
Sladkor v prahu.
| |
Apno.
| |
Beli pesek.
| |
Vprašanja z več izbirami
Katere izmed navedenih snovi pri segrevanju zagorijo?
Moka.
| |
Bencin.
| |
Kuhinjska sol.
| |
Sladkor v prahu.
| |
Katere izmed navedenih snovi se pri segrevanju stalijo?
Vosek.
| |
Granit.
| |
Pesek.
| |
Ledene kocke.
| |
Katera snov pri segrevanju sublimira?
Ledene kocke.
| |
Železo.
| |
Sladkor.
| |
Jod.
| |