Čiste snovi in zmesi
Kaj se boste naučili v tej enoti?
Naučili se boste, kaj so zmesi in kakšne vrste zmesi poznamo.
Razvrščanje snovi
Predznanje
Snovi se razlikujejo med seboj le v eni lastnosti. | |
Po videzu podobne snovi imajo podobne lastnosti. | |
Vse snovi lahko
razlikujemo na osnovi vonja in okusa.
| |
Snovi v zmesi je mogoče ločiti.
| |
Ena spojina ali en element
Slike: Železni opilki, posoda iz bakra, aluminijasta folija in živo srebro.
Za vrsto kovin je značilen kovinski sijaj. Kovine se razlikujejo po barvi, trdoti, razteznosti in drugih lastnostih. Lastnosti kovin določajo njihovo uporabo. Kovine so zgrajene le iz ene vrste delcev in jih uvrščamo med elemente.
Slike: Para joda, para broma, žveplo in fosfor.
Jod, brom, žveplo in fosfor so tudi elementi.
Slike: kozarec vode, suhi led, kuhinjska sol in sladkor.
Tudi spojine so sestavljene iz enakih delcev. Voda je sestavljena iz enakih delcev. Nastane pri spajanju vodika in kisika, ki sta elementa. Prav tako je čista snov ogljikov dioksid, ki je spojina ogljika in kisika. Delci v ogljikovem dioksidu so enaki. Čista snov je tudi sladkor, ki je spojina ogljika, kisika in vodika.
Zmesi so lahko v različnih oblikah.
Slike: Bronast predmet, medenina, jeklena konstrukcija, amalgamska plomba.
V zlitinah so različne kovine, zato so zlitine zmesi. Bronast kip je narejen iz zlitine bakra in kositra. Bron ima značilen kovinski sijaj, kadar je očiščen je po barvi podoben bakru. Medeninasti predmeti so narejeni iz zlitine bakra in cinka in so zaradi značilnega sijaja zelo priljubljeni. Jeklo, zlitina železa in drugih kovin, je elastično in trdno in se uporablja v gradbeništvu. Amalgamske plombe so zlitina živega srebra z različnimi kovinami. Zlitine vsebujejo delce različnih kovin, ki se med seboj razlikujejo. Zlitine niso čiste snovi, so zmesi čistih snovi - elementov.
Preverjanje znanja
Železni opilki.
| |
Amalgamske plombe.
| |
Bakrena posoda.
| |
Medeninasta kljuka.
| |
Jekleni stebri.
| |
Kuhinjska sol.
| |
Plin brom.
| |
Voda.
| |
Žveplo.
| |
Sladkor.
| |
Poznamo več različnih zmesi
Slike: Šumeča tableta, suspenzija, emulzija in gel.
V raztopinah so delci raztopljene snovi pomešani med delci topila.
Suspenzija je zmes tekočine in v njej netopne trdne snovi. Delci
trdne snovi so razpršeni med delci tekočine. Če suspenzijo pustimo dalj
časa stati, se tekočina in trdna snov ločita. Emulzija je zmes
dveh tekočin, ki se sami med seboj ne mešata. Lahko rečemo, da so
kapljice ene tekočine razpršene v drugi tekočini. Primer je emulzija
vode in olja. Kapljice olja so razpršene v vodi. Če pustimo emulzijo
dalj časa stati, se tekočini ločita. Olje plava na vodi. Pena je zmes plina in tekočine ali pa plina in trdne snovi. Plin je ujet v mehurčkih tekočine ali trdne snovi.
Preverjanje znanja
Raztopine so zmesi.
| |
Suspenzija je čista snov.
| |
Emulzija se loči v dve tekoči fazi.
| |
Pena je zmes dveh vrst plinov.
| |
Emulzija je zmes dveh tekočin, ki se ne mešata.
| |
Po videzu ne moremo razlikovati čistih snovi od zmesi.
Slike: Plastenka vode, kozarec mleka, vrečka krvi in kozarec piva.
Voda iz plastenke ni čista snov, ker so v njej raztopljeni plini in trdne snovi. Kaj vse je raztopljeno v njej piše na nalepki, ki je na plastenki.
Mleko ni čista snov, čeprav po videzu tega ne moremo sklepati. O tem se lahko prepričamo iz opisa sestave na embalaži. Kupimo lahko mleko z različno vsebnostjo maščob, z dodanim kalcijem in drugimi minerali ter vitamini.
V krvi so različne snovi. Sestavo krvi določajo v posebnih laboratorijih.
Pri pivu že izhajanje mehurčkov pove, da je v pivu raztopljen nek plin. Pivo ni nič drugega kot veliko vode z nekaj alkohola in več kot štiristo različnimi raztopljenimi snovmi.
Vprašanja z več izbirami
Voda.
| |
Žveplo.
| |
Ogljikov dioksid.
| |
Dušik.
| |
Voda.
| |
Žveplo.
| |
Ogljikov dioksid.
| |
Dušik.
| |
Vprašanja z več izbirami
|
| |
|
| |
|
| |
| |